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新型冠状病毒(SARS-CoV-2)快速诊断技术的研究现状
2021-12-24 / 阅读 : 175新型冠状病毒（SARS-CoV-2）及相关新型冠状病毒肺炎（COVID-19）的爆发引起人们对全球健康问题的极大关注，也给全球经济造成了巨大损失。由于SARS-CoV-2具有较长潜伏期及无症状感染者的出现使疫情形势更加严峻，因而对可疑病例进行早期诊断和及时管控是控制病毒传播的重要措施。开发简单、快速 ...
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实验室“三废”处理注意事项
2021-12-24 / 阅读 : 168实验室的“三废”主要指废液、废气、废水。废液是指废弃的有机溶剂等，废气是指有机化合物的蒸汽、酸气等。实验室污水含有各种化学物质，未经处理直接排入下水管道会造成周围环境的污染，这样不仅对人体有害，而且还会给附近地区的工农业生产和养鱼业造成很大损失。实验室建设设计考虑建立废水处理系统、有机溶剂回收系统、 ...
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化学分析实验室设计细节注意事项
2021-12-24 / 阅读 : 171化学实验过程中，经常会产生各种难闻、有腐蚀性、有毒或易燃易爆的气体，这些有害气体如不及时排出室外，就会造成室内空气污染，影响实验人员的健康与安全，影响仪器设备的精度和使用寿命，因此实验室必须具备良好的通风条件。实验室的废气排除是化学实验室设计中不可缺少的重要组成部分，设计时应考虑全面净化实验室内外的 ...
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食品感官分析实验室的设施和要求
2021-12-24 / 阅读 : 182前面已经谈到检验区的设计和设施要求，这里主要讨论制备区的设施和要求。制备区应紧靠检验区，并有良好的通风性能，防止样品在制备过程中气味传入检验区。（一）常用设施和用具样品制备区应配备必要的加热、保温设施，如电炉、燃气炉、微波炉、恒温箱、冰箱、冷冻机等，用于样品的烹调和保存。以及必要的清洁设备，如洗碗机 ...
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食品感官分析实验室的设计
2021-12-24 / 阅读 : 186（一）平面布置食品感官分析实验室各个区的布置有各种类型。共同的基本要求是：检验区和制备区以不同的路径进入，而制备好的样品只能通过检验隔档上带活动门的窗口送入到检验工作台上。（二）隔档建立隔档的目的是便于评价员独立进行个人品评，每个评价员占用一个隔档，隔档的数目应根据检验区实际空间的大小和通常进行检验 ...
